Nella mia meravigliosa terra d'Abruzzo, ho conosciuto Giacomo Santoleri, produttore di pasta di farro, di grano duro all'orzo ed altre prelibatezze. Dopo una breve chiacchierata la scintilla è scattata, i fornelli si sono accesi e davanti ad un piatto di linguine al farro condite "solo" con olio extravergine d'oliva, pecorino e pepe, abbiamo deciso di collaborare.
Chi conosce ed ha provato la produzione di Caprafico è entusiasta. Sul web molti byte sono stati dedicati a questa pasta. Per gli amici romani, prossimamente ci sarà l'opportunità di partecipare ad una degustazione... restate nei paraggi per conoscere i dettagli.
Chi conosce ed ha provato la produzione di Caprafico è entusiasta. Sul web molti byte sono stati dedicati a questa pasta. Per gli amici romani, prossimamente ci sarà l'opportunità di partecipare ad una degustazione... restate nei paraggi per conoscere i dettagli.
